Empresa dedicada al sector de la alimentación

Se precisa Técnico para el departamento de Calidad de importante empresa del
sector de la alimentación. Entre las funciones a llevar a cabo se encuentran:

Controles a la recepción de materia prima (melón, sandía, pimiento,
calabaza). Se trata de controles rudimentarios que conlleva mover kilos
físicamente (para palpar las piezas en busca de defectos)
Medición de temperatura y humedad de las salas y cámaras
Medición de cloro
Controles de producto terminado (medición de atmósfera protectora,
calidad del sellado, visual de un % del pedido para controlar si hay
desviaciones, organoléptico, vida útil, etiquetado, trazabilidad…etc)
Control de buenas prácticas de higiene
Control de metales
Formación en línea de errores detectados
Gestión de No conformidades
Revisión de partes de producción
Trabajo en frío
Trabajo 100% en planta

Estudios Mínimos: (Agrónomos, Química, Tecnología de los alimentos,
Biología o similar).

Experiencia mínima: Perfil junior sin experiencia o escasa experiencia.

Conocimientos necesarios:

Seguridad alimentaria
Sistema APPCC y FOOD FRAUD

Disponibilidad para trabajar a turnos Mañana, Tarde y Noche de lunes a
sábado. (40 horas semanales)
Disponibilidad para trabajar festivos
Flexibilidad horaria para poder modificar horario en función de necesidades
por imprevistos en producción.

Competencias necesarias para el puesto:

Persona proactividad y con iniciativa.
Capacidad de trabajo en equipo
Capacidad analítica. Resolución de problemas