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- Jefe de Líneas de Envasado
- Reporta a: Director de Operaciones de Envasado.
- Objetivo: Gestionar al equipo de líneas de envasado, asegurando el cumplimiento del programa de producción, las metas de productividad, normas de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad del personal, a la vez que realizar
tareas productivas.
- Gestión de Producción: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la línea de envasado para alcanzar los objetivos de volumen.
- Calidad e Inocuidad: Garantizar que el producto embotellado cumpla con los estándares de calidad, trazabilidad y normativas de seguridad alimentaria.
- Liderazgo de Equipo: Asignar
tareas, entrenar, desarrollar y evaluar el desempeño del personal operativo.
- Seguridad y Mantenimiento: Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad (EPIs), higiene (limpieza) y coordinar el mantenimiento preventivo/correctivo de maquinaria con el equipo técnico.
- Control de Recursos: Monitorear el uso eficiente de materias primas (envases, etiquetas, producto) y realizar reportes de inventario.
- Tareas productivas: Realizar
tareas productivas en las máquinas asignadas de la línea de envasado.
- Educación: Bachillerato.
- Experiencia: Mínimo 2 años como jefe de líneas de producción o envasado, preferiblemente en sector bebidas/alimentos.
- Conocimientos: Manejo de normas de calidad (ISO, BPF, IFS, BRC, BPF...), manejo de maquinaria de envasado, manejo de procedimientos productivos, manejo de software ofimático y ERP.
- Habilidades: Liderazgo, capacidad de trabajo, toma de decisiones, resolución de problemas, comunicación, trabajo en equipo y orientación a resultados.
- Jornada: Disponibilidad para trabajar en turnos (mañana, tarde).
- Entorno: Planta de producción, requiere estar en campo/línea.
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